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协助睡眠的食物

协助睡眠的食物

虽然现在很多人都有熬夜的情况,但同时也还有很多人却是因为失眠,导致整夜整夜无法入睡。当需要通过外界的“手段”来帮助我们睡眠的话,食疗就在其中扮演者很重要的角色,但食疗是一个较长的过程,但也只需要每天吃一点点助眠的食物,不久就能拥有好睡眠!

小米

小米含有大量的一种叫做色氨酸的物质,可以降低兴奋度,色氨酸、碳水化合物、蛋白质相融合,进入大脑降低兴奋度,促进睡眠。小米中也含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,还有碳水化合物、胡萝卜素等营养成分。平时多喝一些小米粥,可以有效的补充身体的能量,并且可以有效的补充钙离子,促进骨骼的健康,配上虾仁,香菇,味道更鲜美。

虾仁香菇小米粥

主料
虾5只、小米100克、香菇3-5朵、枸杞10粒
辅料
料酒少许、水适量

做法:

1.虾处理好,放入料酒腌制备用。

2.香菇去掉根部清洗干净,切片备用。

3.砂锅中放入小米.

4.放入适量的热水煮开,改小火慢慢熬煮。

5.煮制七分熟时放入虾仁。香菇。

6. 小火继续慢慢熬煮,煮熟后放入枸杞即可.

 

莲子

莲子也是一种具有养血安神的食物。莲子中含有莲子碱、芳香甙,具有镇静的作用,多食用莲子能够促进胰腺分泌胰岛素,增加5羟色胺的供给量,所以我们可以多食用链子,具有良好的助眠功效。

 

枸杞桂圆莲子汤

主料
桂圆适量、红枣适量、绿豆适量、黑米适量、莲子适量、核桃适量、红豆适量、大米适量

辅料
水适量

做法:

1.红豆、绿豆、黑米预先浸泡。

2.所有食材加水放到电饭煲中,按下煮粥键。

3.营养全面的八宝粥。

百合

百合性寒味甘,归心、肺经,具有清心安神的作用,可以用于精神恍惚、失眠多梦等病症,有辅助治疗失眠的作用。

百合西芹

主料
西芹适量、百合适量

辅料
枸杞适量、鸡汤适量、盐适量、淀粉适量

做法:

1。百合撕开,去掉锈片,清洗干净。百合分甜百合与苦百合,选购时要问清楚。

2。两勺鸡汤,加一点点淀粉,少许盐拌均。没鸡汤用鸡精代替。

3。芹菜斜切,焯水后过冷水。

4。炒锅中加少许油爆香姜丝与蒜蓉。

推荐

5。全程中火,下入西芹与百合快速翻炒两下。

6。加入料汁翻炒几下,下入枸杞,离火拌匀盛出。百合质脆,极不耐炒,时间稍长口感就发面,也失去清爽脆嫩甜的特点。

核桃

核桃是一种很好的营养滋补食物,已证明可以改善睡眠质量,因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。

核桃炒鸡丁

主料
核桃适量、鸡肉适量、胡萝卜适量、淀粉适量、姜适量
辅料
油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量

做法:

1。核桃用沸水浸泡,去除外膜,掰成小块(一个核桃分成4块就差不多了)

2。鸡腿肉切成小丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

3。锅中放油,下入核桃干炸半分钟捞出备用。

4。锅中留油,下入鸡丁翻炒变色,放入姜和胡萝卜丁炒熟。

5。放入炒好的核桃拌匀出锅。

三文鱼

三文鱼含有丰富的维生素B6,具有促进褪黑激素的分泌的功效,还可以调节睡眠,克服睡眠障碍。做刺身没吃完的三文鱼没吃完,冰箱冷藏一晚,也不太适合再生吃,加了点豆腐烧汤味道也是不错的,又鲜又嫩。

三文鱼豆腐羹

主料
三文鱼150克、内酯豆腐1盒
辅料
盐少许、胡椒粉少许、葱少许、姜少许、水淀粉少许

做法:

1。豆腐切小块淡盐水浸泡半小时去除豆腥味。
2。葱,姜剁碎。
3。三文鱼切小块。
4。热锅凉油,煸香葱,姜煸香。
5。加入三文鱼块。煸炒十几秒。
6。加入豆腐块,清水。烧开,加盐,胡椒粉调味。
7。再淋上少许的水淀粉烧开就可以。

 

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