快告诉妈妈!这15种蔬果含最少农药!

美国环保组织Environmental Working Group (EWG)每年都会公布「Dirty Dozen」及「Clean 15」,测试不同水果及蔬菜的农药含量,从超过40000个水果及蔬菜样本中,排名出水洗后含有残留农药最少及最多的蔬果。 Clean 15中超过70%的蔬果都是不含农药,当中除了椰菜外,其他的农药残留都少于4款,只有6%含2款或以上的农药,而牛油果及甜粟米更只有少于1%的样本含有农药。

以下是2019年Clean 15最干净的15款蔬果排名。

第15位:蜜瓜 (Honeydew melons)

第14位:蘑菇 (Mushrooms)

第13位:西兰花 (Broccoli)

第12位:哈密瓜 (Cantaloupes)

第11位:椰菜花 (Cauliflower)

第10位:椰菜 (Cabbages)

第9位: 奇异果 (Kiwis)

第8位: 芦笋 (Asparagus)

第7位:茄子 (Eggplants)

第6位:木瓜 (Papayas)

第5位:洋葱 (Onions)

第4位:急冻荷兰豆 (Frozen sweet peas)

第3位:凤梨 (Pineapples)

第2位:甜粟米 (Sweet corn)

第1位:牛油果 (Avocados)

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