当今社会许多人都缺乏健康知识，他们从幼年开始就养成了不健康的习惯。例如，他们喜欢把吃不完的东西储存在冰箱里、吃菜要去叶子、水果萝卜削皮等等。我们当然不知道这种不良的饮食习惯对我们的健康有多危险。七种不良的饮食习惯是导致亚健康的关键，下面带大家一起来了解一下。
1.冰箱储存大量食物
也许因为他们很忙，也许因为他们懒惰，很多人一次买了很多食物，放到冰箱里。
事实：食物储存时间越长，空气和光越暴露，营养损失就越大。对于每天的绿叶蔬菜，维生素减少10%；对于环境温度为4天的菠菜，叶酸Dim在冰箱里三个月的鱼中，维生素A的损失约为30%。
2.精米白饭很好吃
由于维生素B、食品纤维、无机盐等在贝壳和种子中存在，因此，加工越精细，维生素和矿物的损失就越大。
事实：原始颗粒和杂质颗粒不仅是类型，而且也是处理方法。
3.偏爱吃肉
肉类是一种低维生素含量的非碳水化合物，不适合均衡饮食。
事实：除了脂肪和蛋白质外，身体还需要平衡饮食和其他养分，因此最好在吃肉的同时吃新鲜蔬菜和水果。
4.这些食物在冻结后不能吃
重复冷冻的鱼和肉会导致蛋白质、维生素和其他营养物的损失，并可能增加细菌污染的风险。
事实：当肉是新鲜的时候，最好将它切成碎片，单独包装，吃多少取多少。
5.烹饪时间越长，温度越高，营养就越消失
烹饪时间必须在大约20分钟内加以控制。
事实：炸薯条和肉煮避免两小时。
6.铜锅和铝锅也很好用
不锈钢、铁、玻璃都是最好的餐具选择。
事实：铝盒被加热，维生素C的损失增加，而铜被称为“维生素的敌人”。番茄和柠檬等酸性食品在铁锅中加热，能使活性铁的吸收增加10倍。
7.蔬菜叶不好
人们经常扔芹菜和蔬菜叶。
事实：蔬菜在植物叶中含有丰富的营养物质，如胡萝卜素和钙，比茎高5.4倍。
我们常常认为，蔬菜和水果皮没有营养，而且含有剩余的药物，因此只能在剥皮后食用。
