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符雁蓉 Wayne- 我是伙头将军

符雁蓉 Wayne- 我是伙头将军

Wayne爱吃更爱煮,这次为《美味风采》下厨准备了4道拿手料理,除了公开食谱,同时也与读者分享烹饪心得与秘诀。

Wayne符雁蓉的个性乐观坚强,在接受采访的时候,整间屋子充满欢乐的笑声,只见她忙进忙出的一下子炒菜一下子烤鱼,忙碌中竟然还可以抽出时间泡茶给记者摄影,而她家养的小狗,也无时无刻在她身边打转,但她没有丝毫的不耐烦。

问她什么时候学会煮菜?她说:“我妈妈婚前不太会煮,嫁给爸爸之后才学会煮菜,而我觉得,因为总有一天要出外读书工作,总不能每天吃外面,所以我在中三的时候,就决定踏入厨房,开始跟着妈妈学做菜。”

中三时期,在妈妈的“监督”下,Wanye总算成功做出一盘色香味俱全的意大利面。那次以后,更激发了她心中喜欢烹饪的因子,无论是中式、西式甚至自己发明的“自家式”料理,都难不倒她!

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美食当前最怕肥

一谈到吃,Wayne就滔滔不绝,问她会不会怕吃得太多会长肉?她立刻说:“当然怕!谁不怕肥?但是除了肥之外,我更怕饿!所以我是名副其实的吃货。

在减肥方面,Wayne是走健康就是减肥的方法,整整一年她都不碰淀粉类。早午晚餐都吃菜多过肉类,渐渐看到效果,也不会复胖。

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