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STEAMED PRAWNS WITH WINE & EGG花雕蛋白蒸虾

STEAMED PRAWNS WITH WINE & EGG花雕蛋白蒸虾

清蒸蛋白健康又清新,加上虾肉真美味。要蒸到蛋汁變化,火的溫度不可太高,太高的話蛋就會變皺,口感就不滑了。蒸好的滑蛋醉蝦散發出淡淡的酒香,吃下去美味可口。如果喜欢浓浓的酒香,记得加多点花调酒哦。

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