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奶酪紫薯饼 Sweet Potato Cheese Cake

奶酪紫薯饼 Sweet Potato Cheese Cake

材料:

紫薯、酸奶、奶酪、面粉、黑芝麻

做法:

1、 提前把紫薯洗净蒸熟,去皮碾碎。

2、 倒入适量酸奶,拌匀备用。

3、 面粉加清水,和成光滑的面团。

4、 把面团擀成薄片,然后用小勺把紫薯酸奶泥铺在面片上。

5、 取一片奶酪,铺在紫薯泥上。团成一个圆球,捏紧收口。收口向下,把它按扁,然后在表面刷一层清水,撒上黑芝麻点缀。

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6、 平底锅刷油,把紫薯饼放入锅中,煎至双面金黄即可。

 

 

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