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港式西多士

港式西多士

主料

方形吐司2片

火腿片1片

芝士片1片

鸡蛋1个

黄油15g

辅料

沙拉酱适量

做法:

1.方形吐司切片,将四周边缘切除掉,火腿切成薄片(可以煎一下)。

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2.将鸡蛋打入碗里,打散后过筛一遍,备用。

3.先取一片吐司片,挤上沙拉酱,用抹刀微微抹平,放一片火腿片后接着放芝士片,最后再放上另一片吐司片。

4.将做好的面包放入蛋液里,让周围整体完全沾满蛋液。

5.深烤盘,中高火加热后加入黄油融化,将吐司放入,两面煎成金黄色即可享用。

 

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