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蝶豆花蓝莓松饼Bl u e b e rri e s Pa n c a k e s

蝶豆花蓝莓松饼Bl u e b e rri e s Pa n c a k e s

松饼材料 :
牛奶 200毫升
蝶豆花干 10朵
融化牛油 20克
鸡蛋 1颗
黄糖 1汤匙
普通面粉 1杯
新鲜蓝莓 1杯

做法 :
1 将牛奶和蝶豆花干倒入小锅中,以小火加热至滚后,离火,待凉后过滤起蝶豆花,备用。(图1)


2 将蝶豆花牛奶、牛油和鸡蛋倒入一盆中,搅拌均匀,备用。

3 将面粉和黄糖倒入另一盆中,搅拌均匀,备用。(图2)


4 将以上全部材料混合均匀至无颗粒面糊,备用。(图3)


5 中小火热不沾锅,倒入面糊,放上适量的新鲜蓝莓,然后再放上适量面糊,煎至两面熟透即可。(图4)


6 将煎饼摆盘,撒上奶酥酥粒和蓝莓果酱,即可享用。

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