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鲑鱼蔬菜烘蛋

鲑鱼蔬菜烘蛋

材料

鲑鱼………40g
蛋………2颗
鲜奶油………20g
奶油………7g
洋葱………1/8颗,切丁
红甜椒………1/8颗,切丁
黄甜椒………1/8颗,切丁
马铃薯………1/6颗,切丁
盐………1/4小匙
白胡椒………适量
巴西里………1支

做法

1. 将洋葱、红甜椒、黄甜椒、马铃薯切小丁。
2. 将奶油溶化。

3. 将蛋、鲜奶油、奶油、盐在马克杯中搅拌均匀。
4. 依序放入洋葱丁、甜椒丁、马铃薯丁、鲑鱼,再洒上白胡椒。
5. 放入微波炉加热 (火力:大火、时间:2分半钟)。
6. 以巴西里点缀。

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