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鸡蛋火腿芝士卷

鸡蛋火腿芝士卷

【材料】
4个鸡蛋、1/4杯牛奶、2汤匙切碎的青葱、盐巴、黑胡椒粉、1汤匙的牛油、1份切碎的切达干酪(shredded cheddar)/ 芝士、4片火腿

【做法】
1.在碗中将鸡蛋, 牛奶和青葱一起搅拌并用盐和胡椒粉调味。
2.在锅里融化牛油, 将一半的鸡蛋混合物倒入锅中, 再让它覆盖整个锅形成一个薄层。
3.煮2分钟后加入1/2份的切达干酪。 覆盖2分钟, 直到奶酪融化。
4.移到盘子上, 放入2片火腿, 然后滚动并把它们捆起来, 这样鸡蛋火腿芝士就完成啦!

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