五谷养生粥Five Grains Porridge

【材料】
五谷米2杯、水2公升

【调味料】
盐适量

【做法】
1.把五谷米洗净，加水浸泡1/2小时。
2.将已浸泡的五谷米连同水份以大火煮滚后转小火煮至软，调入少许盐享用。

【Ingredients】
2 cups of five grains rice, 2 liter water

【Seasoning】
Dash of salt

【Method】
1.Wash five grains rice and then soak in water for 1/2 hour.
2.Boil grains with water in high heat, once boiled, turn to low heat and simmer until soften, season with salt.