材料 橄榄油1中匙, 咸猪肉1片, 木耳丝1朵 红萝卜丝1小段 ,韭菜段1小把, 香菜2株, 豆皮丝1片, 小黄瓜丝1根, 金针菇1小把, 黑糊椒粒少许
咸猪肉先以烤箱烤过再切片、干辣椒.
先把干辣椒与咸猪肉煸香出油
接着放入所有鲜蔬拌炒
起锅前再加入少许的橄榄油拌一下
洒上黑胡椒粒就好囉!
只要食材新鲜+好油品,怎么搭怎么都好吃!