培根蔬菜松餅

  • Prep Time
  • Cook Time
  • Type
  • View
    596

食材

低筋面粉(过筛) 90克、牛奶 90c.c.、泡打粉 1克、糖 25克、鸡蛋 0.5颗、
核桃碎 20克、培根 2片、玉米粒 30克、鸡蛋 1颗、洋葱碎 15克、牛番茄片 2片、美生菜 2片、美乃滋 10克

低筋面粉过筛,放入糖、泡打粉、蛋液混合均匀后,分两次倒入牛奶搅拌均匀。

起一锅,在锅内抹上薄薄的一层油,倒入面糊。

两面煎到熟化上色后,取出备用。

玉米粒、洋蔥跟蛋液攪拌均勻,倒入鍋中。同鍋,放入培根一起煎熟。

取出煎好的松饼、蛋、培根,放上生菜、番茄组装即可。