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孜然马鲛鱼

  • 2020-11-06
  • Prep Time
  • Cook Time
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主料
马鲛鱼2块
辅料
面粉1勺、姜少许
调料
孜然粉2匙、
酱油1匙、蚝油1匙、料酒1匙

 

做法：

孜然马鲛鱼的做法步骤：2
先将鱼切成片状。再切块小块，中间骨头去掉。
孜然马鲛鱼的做法步骤：4
加入姜、料酒、食盐、蚝油、酱油、孜然粉搅拌均匀。
孜然马鲛鱼的做法步骤：5
加入面粉搅拌均匀。
孜然马鲛鱼的做法步骤：6
热油中火慢炸。
孜然马鲛鱼的做法步骤：7
炸制表面金黄酥脆即可。