法式三明治 French Sandwich

食材

8 片 吐司面包
4 茶匙 第戎芥末酱
4 片 火腿
4 片 切片奶酪（比如瑞士奶酪、高达干酪）
200 毫升 摩尼沙司（sauce Mornay）
150 克 硬奶酪（如瑞士奶酪、帕玛森干酪）

做法：

1。预热烤箱至200摄氏度。将一半吐司面包放在铺有烘焙纸的烤盘中，向面包上均匀涂抹一层芥末酱，然后放1片火腿、1片奶酪，再均匀涂抹一层摩尼沙司。

2。盖上另一半吐司面包，然后涂抹一层摩尼沙司，擦上硬奶酪。放入预热至200摄氏度的烤箱中烤制5-10分钟，至奶酪呈金黄色并融化即可享用！