海竹玉米汤Hai Zu & Corn Soup

【材料】
海竹100 克、玉米1条、鲜淮山200克、素香丸100克、红枣50克、水12饭碗

【调味料】
盐1茶匙、香菇味素1茶匙

【做法】
煮滚12碗水，加入所有材料小火煮2小时，加入味料即成。

【小贴士】
鲜淮山切后浸泡盐水片刻，可保持洁白。

【Ingredients】
100g Hai Zu, 1 corn, 200g Burdock (fresh Huai Shan), 100g mock meat balls, 50g red dates, 12 bowls water

【Seasoning】
1tsp salt, 1tsp mushroom stock granule

【Method】
Bring water to boil, add in all ingredients and simmer in low heat for 2 hours, and then season to taste.