港式西多士

主料

方形吐司2片

火腿片1片

芝士片1片

鸡蛋1个

黄油15g

辅料

沙拉酱适量

做法：

1.方形吐司切片，将四周边缘切除掉，火腿切成薄片（可以煎一下）。

2.将鸡蛋打入碗里，打散后过筛一遍，备用。

3.先取一片吐司片，挤上沙拉酱，用抹刀微微抹平，放一片火腿片后接着放芝士片，最后再放上另一片吐司片。

4.将做好的面包放入蛋液里，让周围整体完全沾满蛋液。

5.深烤盘，中高火加热后加入黄油融化，将吐司放入，两面煎成金黄色即可享用。