烟熏鸭芝士比萨Smoked Duck Cheese Pizza

【材料】
A:墨西哥薄饼 1片、番茄酱3汤匙
B:灯笼椒（青色）½颗（切条状）、洋葱½颗（切碎）
C:番茄4片、烟熏鸭6片、mozzarella芝士100克、parmesan
D:芝士粉30克、牛至叶（干香料）少许
E:Camember芝士 30克（切片）

【做法】
1.在烤盘上撒少许面粉，然后叠上墨西哥薄饼，再将番茄酱平均涂上。（图2）
2.按照顺序在墨西哥薄饼上平均铺排材料B。（图3）
3.然后再铺上材料C。（图4-6）
4.预热烤箱至摄氏200度，放入墨西哥薄饼烤10分钟或金黄酥脆。（图7）
5.在出炉的墨西哥薄饼上摆放材料D，然后切块享用。（图8）

【Ingredients】
A: 1 Mexican pizza, 3 tbsp tomato sauce
B: ½ green capsicum 9cut strips), ½ onion (chopped)
C: 4 slices tomato, 6 slices smoked duck meat,
D: 100g mozzarella, 30g grated parmesan, some dried oregano
E: 30g Camembert cheese (sliced)

【Method】
1.Sprinkle some flour on a baking tray, top with Mexican pizza dough and then spread with tomato sauce evenly.(pic 2)
2.Arrange ingredients B in according to list sequence on top of pizza dough.(pic 3)
3.Top with ingredients C.(pic 4-6)
4.Place pizza dough into pre-heated oven at 200°C, grill for 10 minutes or until crispy.(pic 7)
5.Top pizza with ingredients D, cut and serve immediately.(pic 8)