瑞典风味香蕉巧克力薄饼 Banana Chocolate pancake

食材
100 克 面粉
20 克 糖
40 克 榛子（切碎）
1 茶匙 香草糖
3 鸡蛋
250 毫升 牛奶
50 克 黄油
3 香蕉
6 茶匙 榛子酱
盐
煎用黄油

做法：

１．在大碗中混合面粉、糖、榛子、少许盐与香草糖。

２．加入鸡蛋与牛奶，并搅拌均匀。

３．用低温在小锅中融化黄油，然后加入大碗中，充分搅拌。

４．将香蕉去皮后纵向切半。

５．用中温预热煎锅（直径约25厘米），放入一小块黄油，将其融化。然后向锅中摊一薄层与锅边缘贴平的面糊。加热2-3分钟，直至面糊凝结成型。翻面后继续加热1-2分钟。

６．在每张薄饼上均匀抹上薄薄一层榛子酱，放上切好的香蕉并将薄饼卷起。可根据个人口味，撒上糖粉后享用。