香菇7个、 小葱适量 红椒适量、 大蒜3颗
1。食材清洗干净,香菇盐水浸泡10分钟。
小葱切断,青红椒斜刀切,大蒜切丁放入盘中备用。香菇切片。
取一碗加2勺生抽。1勺蚝油。1勺淀粉。一勺水拌匀。
锅中放油,烧热后倒入大蒜、葱白、红椒爆香。
倒入过滤好的香菇翻炒至软。
倒入调好的酱汁。加入蒜叶翻炒均匀。