用料 杏鲍菇4个、 胡萝卜半个 大蒜2个、 青椒2个 盐1克 、蚝油适量
做法:
分别切成片状。
平底锅不放油中火放入杏鲍菇片略煎一会儿,蒸发水分且体型略微变小,盛出备用。
锅内放少许油入蒜片爆香,再放胡萝卜片翻炒。
后放入青椒与杏鲍菇片,淋入蚝油。
翻炒片刻,入一点点盐调味即可!