用料:
饺子皮,台式小烤肠,番茄酱,油。
做法:
饺子皮要选用长方形或者方的皮子。
将小烤肠放在皮子上,然后卷起来。
两头分别往不同方向拧一下,将烤肠包在里面,包成糖果的样子。
锅内倒油,将油烧至7成热。
下“糖果”炸到表皮金黄,捞出。(在炸制过程中要不断翻面。)
蘸番茄酱吃。