疫情管制期间不能堂食，最叫人想念就是海鲜大餐，例如螃蟹大餐！营业已有7年之久的Delay No More Crab Under The Sea Restaurant也提供外卖服务，17种螃蟹变化煮法，还是全马唯一坚持提供XXXXL螃蟹的海鲜餐厅，让你在家也能欢喜吮螃蟹！
无论你想吃原汁原味，抑或是口味变化最丰富的螃蟹，一定不能错过位于IOI City Mall的Delay No More Crab Under The Sea Restaurant。这里可谓是吃蟹天堂，餐厅中有16个缸养着生猛的海鲜，其中5个缸整养着肥美的螃蟹，食指还未开动，就先一饱眼福。
餐厅打正名号卖螃蟹，煮法方面当然也多样化，17种口味任选，包括瓦煲芝士蟹、盐烧螃蟹、黄油蟹粥、辣子蟹、花雕蛋白蒸螃蟹、避风塘炒蟹、咸蛋螃蟹等等。
负责人Ivan Moo强调，餐厅主打游水海鲜，螃蟹是招牌，最大的特点是全马唯一坚持螃蟹都是XXXXL，800克以上，体形够大、厚实，吃起来更过瘾、满足感也更大。
谈到吃螃蟹的秘诀，Ivan透露会享受螃蟹的食客，都会用手吃螃蟹，不用任何餐具，吃到吮手指，然后再拿金枕头（面包）沾酱汁吃，这才是人间好滋味！
“有美甲的女士可能就没办法徒手吃，我们的侍应会帮忙处理，让女士们吃起来一样方便。”Ivan说。
招牌之一黄油蟹粥
咖喱螃蟹
盐烧螃蟹
餐厅采用的每只螃蟹都是XXXXL螃蟹，最小800克一只。
避风塘炒蟹
外卖海鲜套餐受欢迎
Ivan发现，喜欢吃螃蟹的朋友，就算不可以堂食，却依然对螃蟹念念不忘。
在FMCO期间，这家餐厅提供外送服务，推出价格大众化的海鲜套餐，6个菜式中包括螃蟹、虾、虾膏和啦啦，只售268令吉，除了熟客依然支持，同时也深受新顾客欢迎。
“做外送，打包的盒子和塑料袋等的价格可不低，加上运费，成本增加不少，不过我们餐厅没有要顾客承担很多，而只额外收20令吉运费而已。在这非常时期，我们不以赚大钱为出发点，最要紧的是，顾客可以安全在家享受螃蟹美食！” Ivan补充说。
这里的大厨对于烹煮海鲜经验丰富，配合外送，其煮法让螃蟹等海鲜的新鲜味道可以一一锁住，送到顾客手上，入口时，不论是口感或香味依然一级棒！
Ivan直言，螃蟹的价格不低，也不是每天必吃的菜式，只有遇到周末或特别节庆，生意才会络绎不绝。除了华人，也不乏友族帮衬，共同点肯定是大家都是懂得享受螃蟹的吃货。
如果想要品尝更高档次的螃蟹，如澳洲肉蟹、阿拉斯加蜘蛛蟹或阿拉斯加雪蟹的朋友，记得要提早预订！
海鲜餐厅舒适典雅的环境。
【 INFO 】
Delay No More Crab Under The Sea Restaurant@IOI City Mall
地址：Lot No. GE-8-10, Ground Floor, IOI City Mall,
Lebuh IRC, IOI Resort City, 62502 Putrajaya.
营业时间：11am-11pm（天天营业）
Call or WhatsApp：012-717 8781
报导 叶文威
照片提供 Delay No More Crab Under The Sea Restaurant@ IOI City Mall
