4道增强脑力食谱:吞拿鱼

 

食材

  • 吞拿魚1罐
  • 蒜蓉1瓣
  • 洋蔥 (切碎)1/4個
  • 蔥花1條
  • 雞蛋1隻
  • 紅蘿蔔(切幼絲)半條

1先將罐頭吞拿魚瀝乾水份,用叉壓碎。

2將所有材料和調味料放入大碗內,拌勻。

3拿出小份,壓一壓

4燒熱油鑊,下魚餅,每邊煎數分鐘即成~。

 

葱香吞拿鱼意面

意大利面 干面一人份

吞拿鱼罐头tuna 1罐

大葱 1/2根

橄榄油 1大勺

蒜末 1瓣

日式酱油 1/2勺

盐,黑胡椒 少许

海苔碎 适量

黄油 5g

1.用大锅煮面,按照包装袋上的时间规定来煮。煮面的水里加盐和橄榄油。

2.面煮的差不多时,烧热平底锅,加橄榄油,蒜末拌香。

3.吞拿鱼控出罐头中的油份(如果是In water的话,控出水分),放入平底锅翻炒。

炒香后加入分量一半的葱继续炒软,加酱油炒匀

4.把煮好的面倒入平底锅,拌匀,加一汤勺煮面的水烧开。

5.加剩下的一半葱继续拌匀,加盐和胡椒调味。

6.摆盘,加海苔碎,最后放一块黄油。

 

吞拿鱼三明治

主料
吐司片4片
吞拿鱼半罐
沙拉酱适量
鸡蛋1个
辅料
黄瓜
1小截

做法:

将一个鸡蛋磕入东菱早餐机的煎盘中,小火加热。

在鸡蛋刚凝固的时候迅速将它们打散。

黄瓜去皮切成小条。

吞拿鱼滤去油分。

加入沙拉酱,用叉子将它们戳散混匀。

黄瓜和鸡蛋混匀。

准备好吐司片。

加热好的吐司片放在保鲜膜上面。

上面分别铺满吞拿鱼和黄瓜鸡蛋。

最后用保鲜膜把它们包起来。

定型之后用刀切开即可。

吞拿炒饭

吞拿鱼控们想必也想试试吞拿鱼与炒饭,能烹调出什么奇妙的味道。那就赶快试试这道吞拿鱼炒饭吧。

食材:

米饭1碗、罐头吞拿鱼40克、黄瓜1/2根、胡萝卜1/2根、火腿1根、鸡蛋1个、盐少许、生抽2茶匙、食用油1汤匙

做法:

1、将鸡蛋打散成蛋液。

2、热油锅,将鸡蛋成蛋皮,切成小片。

3、黄瓜和胡萝卜洗干净,去皮,切成丁。火腿切成丁备用。

4、热油锅,炒软胡萝卜

5、然后放入黄瓜和火腿丁接着翻炒。

6、倒入煎好蛋皮和吞拿鱼肉,调入2茶匙生抽。

7、倒入白米饭,让食材充分炒均匀。

8、调入少许盐,炒匀,即可装盘。

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